Deskripsi
Saya penggemar berat Ayam Kremes, dulu sering banget beli Ayam Kremes di salah satu restoran ayam terkenal di Purwokerto Tapi sayang...klo beli ayam goreng cm dapet kremesan sdikit🤭 kurang puas saya jadinyaa hehehe Hingga suatu waktu saya ada pesanan Ayam Goreng dalam jumlah banyak untuk Catering Hajatan, daaaannn...saya punya stok air ungkepan ayam yg buanyaaakk juga,putar otak deehh sayang buat dibuang biar ga kebuang akhirnya dapet ide untuk dibuat kremesan kaldu ayam Sukses??? Beloooooommmm😅 Eksekusi pertama itu kremesan ga mau bersarang cuma membentuk remah gorengan alias runtuk hihihi...percobaan kedua alhamdulillah dapet bersarang sdikit saya coba dan coba terus, jadiiii deehhh bersarang banget...senangnyaaa Dari sisa air kaldu td dapet banyak sekali kremesannya, sebagian saya kemas dan saya jual online, sebagian lagi disimpan buat camilan atau buat stok lauk cukup dimakan dengan nasi hangat...puas doong makan kremesan nya walo tanpa ayam🤭 Yuukkk bikin kremesan buat stok lauk jugaaa, smoga sukses bersarang yaaaa💪
Video
Bahan dan Alat
- 300ml air kaldu sisa ungkepan ayam goreng
- 1.5 sdm tepung beras
- 100gr tepung tapioka/kanji
- 1 sdt baking powder
- 1 butir kuning telur
- minyak secukupnya
Tahapan Pembuatan
campur smua bahan biarkan adonan 10mnt lalu goreng pake botol yg tutpnya sdh dilubangi bbrp lubang
Ulasan Tutorial - 0
Tambah Ulasan
Silahkan login terlebih dahulu untuk mengirimkan ulasan
