Logo Sihebat S.H.E
Cari apa saja
GABUNG SEKARANG
Kuliner
  • Telah dilihat - 283
  • FREE KONTEN

Deskripsi

Anak-anak susah makan? atau bosan sama makanan itu-itu aja? atau pengen buka usaha sambilan dengan menu praktis dan enak? Menu ini In Shaa Allah disukai smua kalangan, Popchick nya yang gurih ditambah dengan saus asam manis yang segar, cobain deh... eiittss, tapi kalo ketagihan ga tanggung jawab loohh😁

Video

Bahan dan Alat

  • bahan-bahan pelengkap: nasi putih secukupnya cup mika sendok plastik daun selada
  • bahan-bahan popchick: 1/4 kg dada ayam fillet 1/4 kg tepung panir roti 2 butir telor
  • kocok lepas minyak goreng secukupnya bumbu marinasi bumbu marinasi: 1 siung bawang putih
  • parut 1 ruas jari jahe
  • parut 1/2 sdt merica bubuk 1/2 sdt kaldu jamur/totole (atau bisa diganti kaldu ayam bubuk) garam secukupnya gula pasir secukupnya 1 sdt saus tiram saus asam manis: 1/2 botol saus tomat 1/2 bh bawang bombay
  • cincang kasar 1 siung bawang putih
  • cincang halus 2 bh cabe merah
  • iris-iris (optional) garam gula pasir merica kaldu jamur/kaldu ayam bubuk air secukupnya tepung maizena diencerkan dengan sedikit air

Tahapan Pembuatan

marinasi atau perendaman

potong-potong kotak 2x2 dada auam fillet (jangan terlalu tebal biar bumbu meresap dan matang srmpurna saat di goreng). campur semua bumbu marinasi dengan ayam hingga rata, lalu diamkan di kulkas selama 1 jam setelah 1 jam, ambil potongan ayam satu persatu celupkan ke kocokan telur, lalu gulingkan ke tepung panir, begitu seterusnya sampai bahan habis lalu goreng hingga kuning kecoklatan di dalam minyak yang panas dan banyak (ayam harus terendam minyak yaa/ disebut deep frying). angkat dan sisihkan.

saus asam manis:

tumis bawang putih hingga harum,tambahkan bawang bombay dan cabe merah iris, tumis hingga layu. tambahkan saus tomat dan air, garam, gula pasir, merica, kaldu, aduk rata hingga hampir mendidih. segera masukkan tepung maizena cair aduk-aduk hingga agak kental, angkat, dinginkan.

penyelesaian

masukkan nasi putih secukupnya ke dalam cup mika, tambahkan daun selada diatasnya lalu taruh popchick sebanyak selera dan siram dengan saus asam manis.

tips:

apabila untuk dijual sebaiknya saus asam manis ditaruh terpisah pakai plastik.

Gallery / Foto

Ulasan Tutorial - 2

Opi Asari

4.0

Bisa buat peluang usaha nih ,, terima kasih SHE,,,,,,,,,,,,,                                       

Wah mantap nih tutorialnya. Menu kaya gini enaknya buat bekel makan suami. Porsinya pas ga kebanyakan dan bisa dibawa kemana-mana. Mudah-mudahan gampang dicoba ya dan bisa jualan

Tambah Ulasan

Silahkan login terlebih dahulu untuk mengirimkan ulasan

Location for : Listing Title